Bruschette al pomodoro
Lavate i pomodori, svuotateli dei semi e tagliateli a dadini. Conditeli con abbondante olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Aggiungete le foglioline di...
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Spaghetti Aglio Olio e peperoncino
Mettete una grande pentola di acqua fredda sul fuoco.Prendete una padella di medie/grandi dimensioni  cospargetela d’olio e fatesoffriggere l’aglio...
Arrosto di vitello con patate
Salate e papate la lombata di vitello e lasciatela riposare per dieci minuti. Mondate, lavate e tagliate le verdure a dadini. Legate la carne con lo spago da...
Pasta Con Acciughe e mollica fritta
In una padella, con l'olio soffriggete gli spicchi di aglio e il peperoncino tritato, disponete i filetti di acciuga, fateli sciogliere, togliete gli spicchi...
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